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3 Febbraio 2023

Cala Rossa di Capraia: uno dei luoghi più suggestivi della Riserva MaB UNESCO Isole di Toscana

L’isola di Capraia è l’unica isola dell’Arcipelago toscano ad avere origini vulcaniche. Lo si sente nell’energia che pervade appena sbarcati sullo “Scoglio”, come lo chiamano i capraiesi, e che si possono ammirare nella suggestiva Cala rossa, la punta sud dell’isola. Una cala dai colori forti – rosso fuoco, blu scuro, bianco, azzurro – sovrastata dalla Torre dello Zenòbito.
12 Gennaio 2023

Lavoro e tradizione nella Riserva MAB UNESCO Isole di Toscana: Giorgio, maestro d’ascia a Rio Marina

Passeggiando per il porto di Rio Marina, ci si può imbattere nel piccolo laboratorio in cui Giorgio Mazzei plasma il legno come si era soliti fare tanti anni fa, portando avanti una tradizione ormai rara: il maestro d'ascia. Una storia, la sua, che merita di essere raccontata e tramandata.
29 Novembre 2022

La squadra gigliese “Wild Food Giglio” in finale per UPVIVIUM

Il piatto gigliese “Stradello n.10” il prossimo 30 novembre entrerà nel vivo della competizione tra i piatti a KM0 delle Riserve della Biosfera italiane presso la sede di ALMA, la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno (PR).